金核桃是姜岛特有的重要资源，主要用于解开区域功能、建造设施及兑换独特物品。玩家需要收集总共130个金核桃，通过挖掘、钓鱼、完成任务等多种方法获取。这些金核桃不会出现在背包中，而是以计数形式显示在钱包上方，无法出售或赠送。合理分配金核桃的运用顺序能显著提高姜岛寻觅效率，提议优先用于解开基础功能和传送设施。

金核桃的首要用途是和雷欧家的鹦鹉互动。给予1个金核桃可触发收集任务，随后需消耗10个金核桃唤醒阻塞路线的海龟，开始西部农场区域。修建农场小屋需20个金核桃，这是建立姜岛据点的决定因素流程。维修桥梁、建造贸易小窝各需10个金核桃，前者通往挖掘场，后者用于兑换香蕉树等特产。鹦鹉特快传送点同样消耗10个金核桃，能实现岛内快速移动。

修建度假村需20个金核桃，完成后鹈鹕镇居民会前来游玩并解开新区域。火山矿洞的桥梁和捷径分别消耗5个金核桃，大幅优化采矿路线。农场邮箱和传送塔各需5个、20个金核桃，分别用于接收邮件和快速返回主农场。剩余的14个金核桃可在齐先生房间兑换齐钻，用于获取稀有物品。

锄头用于挖掘标记地块，水壶浇灭岩浆开辟隐藏途径，鱼竿钓取水域中的金核桃，斧头砍伐藏有核桃的树木，弹弓击落树梢果实，炸弹则能炸开障碍物。姜岛各区域均有特定获取方法：火山顶层固定产出2个，隐藏区域另有2个；沉船残骸、潮汐池需锄头挖掘；沙滩地鼠小游戏固定产出1个；完成海盗妻子任务链可获取5个。雨天宝石鸟出现的祭坛解密可获取5个，青蛙美食家标准种植甜瓜、小麦、大蒜后奖励15个。火山地牢通过击杀怪物、开采矿物或开始宝箱获取，但每个宝箱仅掉落一次。金色椰子第一次开始必得1个，而姜岛南部的美人鱼长笛块解密需在雨天按特定音调完成。